为进一步加强学校食品安全管理,确保学校食品安全,保障学生身体健康,9月28日上午,芝罘区教体局组织开展了以“关注食品安全,保障学生健康”为主题的食品安全现场观摩活动。全区中小学配餐学校校长、分管领导等,共计110余人参加了活动。
活动伊始,烟台城乡建设学校等4所学校校长,分别围绕学校食堂管理、食品安全保障等方面进行了经验交流。随后,配餐公司就学校食品采购、餐饮质量管理、关注师生饮食安全健康等方面进行了详细介绍。最后,会议对下步加强全区中小学食堂管理、保障学生饮食安全等工作进行了安排部署。会议结束后,参与人员实地参观了烟台十中食堂,对学校探索实施的自助餐模式进行观摩体验。
本次现场观摩活动,为学校搭建了相互学习、相互借鉴的交流平台,不仅有利于进一步规范全区中小学配餐管理,同时,对提高大家的食品安全意识,保障师生饮食安全,促进学生健康发展具有重要意义。(芝罘区教体局 俊翰 朱永浩)