福山区多举措保障校园食品安全
为进一步筑牢校园安全防护网，守住青少年学生“舌尖上的安全”，近日，福山区教育和体育局采取多项措施进一步加强校园食品安全工作。
一、加大宣传力度。组织专业人员深入全区各学校开展食品安全宣传活动，充分利用学校宣传栏、广播等方式，通过设立展板、“三无产品”展示、发放宣传资料等形式，大力宣传食品安全知识。
二、组织专题培训。对全区中小学校食堂及学校商店负责人就食品安全管理制度、食堂从业人员管理制度、保洁卫生制度、规范化留样等制度规范进行专题培训，进一步提高学校食堂和从业人员的法律意识、风险防范意识和规范操作意识，有效降低食品安全隐患。
三、规范食堂开放。邀请部分家长走进校园，实地查看食堂、商店等校园设施，让家长了解学校食品采购、储存、加工、留样等管理细节，通过家长和社会的监督，进一步筑牢食品安全防护网。（福山区教育和体育局 车桂全）
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